Für Backkurse, Barista & Tastings

Tastings und Genusskurse online buchbar.

Einzelgäste buchen sich dazu, Gruppen nehmen den Abend exklusiv – und Gutscheine verkaufst du das ganze Jahr.

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Einzelplätze und exklusive Gruppenabende Vorkasse online Gutscheine als PDF zum Verschenken

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‹Oktober 2026›

Unsere Termine.

Barista-BasicsSamstags · 6 Plätze

Gin-Tasting1 Abend · 14 Plätze

JunggesellinnenabschiedExklusiv · bis 12 Personen

Sa., 03. OktBarista-Basics
noch 2 Plätze

Sa., 10. OktGin-Tasting
ausgebucht · Warteliste

Do., 15. OktJunggesellinnenabschied
exklusiv buchbar

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Barista-BasicsSa., 03. Okt · noch 2 Plätze

frei

Gin-TastingSa., 10. Okt · ausgebucht

Warteliste

☕ Termine statt Anfragen

Der Samstagskurs steht fest? Dann ist er online buchbar – mit freien Plätzen statt „Termin anfragen".

🥂 Gruppen ohne Hin und Her

Junggesellinnenabschiede und Firmen nehmen einen Termin exklusiv – auf Wunsch mit Mindestzahl.

🎁 Gutscheine das ganze Jahr

Als PDF zum Verschenken, bezahlt und sofort verschickt – auch an Heiligabend um 22 Uhr.

7 Tage kostenlos mit allen Funktionen · keine Einrichtungsgebühr · jederzeit kündbar

Warum „Termin anfragen“ bei feststehenden Kursen Umsatz kostet

„Jetzt Termin anfragen“ steht auf vielen Seiten von Röstereien, Bars und Backstuben — oft ergänzt um „Gruppen von 2–20 / Termin anfragen / ab 500 €“ oder den Hinweis, Termine würden „individuell per Abstimmung“ vereinbart. Manche Weinhandlung kündigt ihre Verkostungen sogar nur im Newsletter an, ohne Buchungsseite dahinter. Dabei steht der Samstagskurs meistens längst fest: Uhrzeit, Platzzahl, Preis — nur buchen kann man ihn nicht direkt.

Backkurse, Barista-Basics, Cocktailabende und Tastings sind dazu überwiegend Geschenke — zu Weihnachten, zum Geburtstag, zum Junggesellinnenabschied. Wer an dieser Stelle keinen Gutschein online verkauft, verkauft ihn schlicht nicht: Ein Interessent, der abends um zehn nach einem Geschenk sucht, wartet nicht bis Montag auf eine Antwortmail.

Der Ablauf

So läuft ein Kurs oder Tasting bei dir

Fünf Schritte, vom Anlegen des Angebots bis zur Teilnehmerliste am Kursabend. Nur die ersten beiden richtest du je Angebot einmal ein — die anderen drei laufen bei jedem Termin von selbst.

Zum Ansehen seitlich wischen. Schritt 1 und 3 stellst du je Angebot einmal ein. Schritt 2 erleben deine Gäste, Schritt 5 erlebst du.

Schritt 1 · Einmal einrichten

Ein Angebot, jeden Samstag ein Termin

Am Anfang steht, was du anbietest: „Barista-Basics“, „Cocktailkurs“, „Gin-Tasting“, „Backkurs Sauerteig“. Jedes Angebot bekommt einen Namen, eine Beschreibung, eine feste Platzzahl und einen Preis — Barista-Basics zum Beispiel mit sechs Plätzen, ein Gin-Tasting mit zwanzig.

Läuft ein Kurs regelmäßig — Barista-Basics jeden Samstagvormittag, das Gin-Tasting samstagabends, der Backkurs sonntags —, richtest du dafür je eine Terminserie ein: Wochentag und Uhrzeit einmal festlegen, fertig. Für jeden Samstag entsteht danach ein eigener Termin mit eigener Platzzahl, mehrere Serien laufen dabei unabhängig nebeneinander.

Angebote & Terminserien in jedem Paket

Terminserien anlegen

Kalender in der Verwaltung des Demo-Studios Rösterei & Bar Bohnenwerk: Monatsansicht September 2026, freitags der Cocktailkurs mit Belegung wie 9/16, samstags Barista-Basics und Gin-Tasting nebeneinander (z. B. 6/6 und 15/20 am 12.), sonntags der Backkurs Sauerteig mit z. B. 8/10 — Der Kalender im Demo-Studio Rösterei & Bar Bohnenwerk: vier Terminserien in einem Kalender. Barista-Basics ist am Samstag, den 12. September, mit 6 von 6 Plätzen bereits voll.

Schritt 2 · Freitagabend, 19 Uhr

Deine Gäste buchen selbst — auch als Gruppe

Deine Buchungsseite zeigt Datum, Uhrzeit, freie Plätze und Preis direkt auf einen Blick — beim Cocktailkurs am Freitag zum Beispiel „7 von 16 Plätzen frei“ für 69 € pro Person. Vorname, Nachname, E-Mail, Personenzahl — fertig. Ein Konto braucht dafür niemand.

Wie viele Personen eine Buchung mitbringen darf, steht als Auswahl im Formular, nicht als freies Zahlenfeld: Anklicken lässt sich nur, was auch wirklich noch passt. Das trägt auch einen Junggesellinnenabschied, der zu sechst oder acht bucht.

Die Bestätigung kommt sofort per Mail, mit dem Termin als Datei für den eigenen Kalender und einem Link zum Stornieren.

Buchungsseite & Warteliste in jedem Paket

Deine Buchungsseite einrichten

Angebotsseite auf dem Handy: „Cocktailkurs“, Freitag 4. September 19–22 Uhr, „Fünf Klassiker, selbst gemixt — auch für Junggesellinnenabschiede“, 7 von 16 Plätzen frei, Preis 69,00 € pro Person, Knopf „Platz reservieren“ — Die Angebotsseite von Bohnenwerk auf dem Handy: Der Cocktailkurs zeigt sofort Termin, freie Plätze und Preis — hier 7 von 16 Plätzen für 69 € pro Person.

Buchungsformular „Platz reservieren“ auf dem Handy: Vorname, Nachname, E-Mail, eine Auswahl „Wie viele Personen?“ mit dem Hinweis „Max. 8 pro Buchung. Aktuell 7 Plätze frei.“ und ein Anmerkungsfeld — Das Formular selbst: Unter „Wie viele Personen?“ öffnet ein Auswahlfeld, keine freie Zahl — buchbar ist nur, was wirklich noch passt.

Schritt 3 · Das ganze Jahr, nicht nur zum Kurs

Gutschein kaufen und einlösen — ein Erlebnis verschenken

Ein Tasting oder ein Barista-Kurs ist ein beliebtes Geschenk — zu Weihnachten, zum Geburtstag, spontan am Abend. Deine Gäste wählen dafür auf deiner Buchungsseite einen Gutscheinwert, zahlen online und bekommen den Gutschein sofort als PDF zum Ausdrucken oder Verschenken.

Eingelöst wird er über seinen Code bei der nächsten Buchung — dein Gast sucht sich einen Termin aus und gibt den Code beim Buchen ein, das Geld liegt dann längst bei dir, nicht erst am Kurstag.

Gutscheine im Professional-Paket inklusive Starter & Studio: als Add-on buchbar

Gutscheine verkaufen

Ohne Screenshot, weil ein Gutschein wie jedes andere Angebot aussieht

Die Einrichtung ist ein Schalter in den Studio-Einstellungen: Gutscheinverkauf einschalten, Gestaltung und Werte festlegen, fertig. Alles Weitere — Einlösung, Restguthaben, Ablaufdatum — steht ausführlich in der Hilfe.

Als PDF zum Ausdrucken oder Verschenken Einlösung per Code bei der Buchung

Gutscheine einrichten

Schritt 4 · Wenn der Termin voll ist

Voll? Die Warteliste rückt nach

Ist ein Kurs ausgebucht, zeigt deine Buchungsseite an derselben Stelle die Warteliste statt des Reservieren-Knopfes. Wer sich einträgt, bekommt sofort eine Mail, dass er auf der Liste steht. Das Eintragen selbst gehört zu jedem Paket.

Storniert danach jemand, unterscheiden sich die Pakete: Ab dem Studio-Paket rückt die Liste automatisch nach, und die nächste Person bekommt von selbst die Mail „Ein Platz ist frei!“ samt Buchung. Ohne dieses Paket bleibt die Liste stehen, und du arbeitest sie von Hand ab.

Warteliste in jedem Paket Automatisches Nachrücken ab Studio

Warteliste einrichten

Buchungsseite von Rösterei & Bar Bohnenwerk: Kalender im September 2026 mit farbigen Tagen für die Kurse, daneben die Liste „Unsere Kurse & Tastings“ mit „Backkurs Sauerteig“ an erster Stelle — Die Buchungsseite deiner Gäste: Ein Klick auf einen Tag öffnet die Tagesübersicht mit den freien Plätzen. Ist ein Termin — wie Barista-Basics am 12. September mit 6 von 6 Plätzen — schon voll, erscheint dort automatisch die Warteliste.

Schritt 5 · Am Abend

Am Abend: die Liste, nicht das Postfach

Wenn dein Tasting oder Kurs losgeht, willst du nicht durchs Postfach scrollen, wer sich wann angemeldet hat. Zwölf Stunden vorher ist ohnehin schon die Erinnerung rausgegangen — automatisch, ohne dass du etwas einrichtest.

Stattdessen öffnest du den Termin und siehst die Teilnehmerliste: Name, E-Mail, Personenzahl, Telefonnummer, wenn deine Gäste sie angeben, und den Status jeder Anmeldung — etwa bestätigt oder Zahlung offen. Ein Filter blendet gezielt die Fälle ein, die am Abend wirklich zählen.

Teilnehmerliste & Erinnerung in jedem Paket

Termine und Teilnehmerlisten

Teilnehmerliste des Termins „Gin-Tasting“, 19.09.2026, 19:00–21:30 Uhr, Belegung 16 von 20: Tabelle mit Gebucht am, Name, E-Mail, Telefon, Personenzahl, Status und Quelle — Die Teilnehmerliste im Demo-Studio: „Gin-Tasting“, Belegung 16/20. Ein Filter blendet gezielt Bestätigte, offene Anfragen und „Zahlung offen“ ein — genau die Fälle, die am Abend zählen.

Vier Branchen, eine Software

Was für dein Genuss-Format zählt

Backkurs, Barista, Cocktail und Tasting laufen sehr unterschiedlich ab. Vier kurze Antworten, was dabei jeweils wichtig ist.

Backkurse & Tortenkurse

Ein Backkurs dauert meist drei bis vier Stunden, oft samstags, mit acht bis zwölf Plätzen. Für einen Kindergeburtstag legst du den Termin als „Nur als Ganzes buchbar“ an, dann gehört er der Familie allein. Jedes Angebot hat genau einen Preis pro Person — für einen günstigeren Kinderkurs legst du ein eigenes Angebot an, nicht eine Preisvariante desselben.

Nur als Ganzes buchbar in jedem Paket Ein Preis je Angebot

Barista-Kurse

Barista-Basics laufen am besten in kleinen Gruppen von vier bis acht Personen — mehr Maschinenplätze hat kaum eine Rösterei. Hast du mehrere Siebträger, bildest du sie ab dem Professional-Paket als Räume mit eigener Kapazität ab, damit die Platzzahl wirklich zur Maschine passt. Baut Latte Art auf den Basics auf, legst du dafür ein zweites, eigenständiges Angebot an.

Räume mit Kapazität im Professional-Paket Beliebig viele Angebote in jedem Paket

Cocktailkurse

Ein Cocktailabend trägt je nach Bar acht bis zwanzig Gäste. Für einen Junggesellinnenabschied nimmt eine Gruppe den Termin exklusiv — der Schalter „Nur als Ganzes buchbar“ reserviert ihn komplett. Und weil ein Freitagabend-Platz bei einer Absage kurzfristig kaum nachzubesetzen ist, lohnt sich Vorkasse gegen No-Shows gerade hier.

Nur als Ganzes buchbar in jedem Paket Vorkasse im Professional-Paket enthalten

Tastings (Whisky, Gin, Bier, Wein)

Whisky-, Gin-, Bier- oder Wein-Tastings tragen zehn bis dreißig Gäste. Statt die Termine nur im Newsletter anzukündigen, stehen sie fest auf deiner Buchungsseite — freitags und samstags, mit sichtbarer Platzzahl. Eine wiederkehrende Brauereiführung legst du als Terminserie einmal an; jeder Termin darunter läuft danach von selbst.

Terminserien in jedem Paket Buchungsseite in jedem Paket

Womit du das machst

Die vier Bereiche hinter deinem Kurs

Jeder Schritt oben hängt an einer Funktion. Hier steht sie ausführlich — mit Bildern aus dem Programm und ehrlichen Angaben, in welchem Paket sie steckt.

Buchung & PlätzeFeste Termine oder freie Zeitwahl, Terminserien, „Nur als Ganzes buchbar“, Warteliste — und eigene Fragen, die schon beim Anmelden beantwortet werden.ansehen → Gutscheine & KartenGutscheine als PDF zum Verschenken, Einlösung per Code, Rabattcodes für Aktionen — im Professional-Paket inklusive.ansehen → Bezahlen & RechnungenVorkasse mit PayPal oder Mollie gegen No-Shows, Rechnungen für Firmenkunden — je Angebot ein- oder ausschaltbar.ansehen → Studio & TeamDer Kalender, der gedruckte Arbeitszettel für den Kursabend und die Auswertung, die dir sagt, welches Angebot wirklich läuft.ansehen →

Häufige Fragen

Was Röstereien, Bars und Backstuben uns am häufigsten fragen

Können Gruppen einen Abend exklusiv buchen?

Ja — dafür gibt es am Angebot den Schalter „Nur als Ganzes buchbar“. Ist er an, belegt die erste Buchung den kompletten Termin, egal wie viele Personen sie mitbringt. Für einen Junggesellinnenabschied beim Cocktailkurs oder ein Firmen-Tasting reicht das: Deine Gäste sehen auf der Buchungsseite dann nur noch, ob der Termin frei oder bereits vergeben ist, nicht mehr die einzelnen Plätze. Der Schalter steckt in jedem Paket.

Wie verkaufe ich Gutscheine für ein Tasting?

Genauso wie für jedes andere Angebot: Deine Gäste wählen auf deiner Buchungsseite einen Gutscheinwert, zahlen online und erhalten den Gutschein sofort als PDF zum Ausdrucken oder Verschenken. Eingelöst wird er über seinen Code bei der nächsten Buchung — das Geld liegt vorab bei dir, nicht erst am Kurstag. Im Professional-Paket ist der Gutschein-Verkauf inklusive, im Starter- und Studio-Paket buchst du ihn als Add-on dazu.

Meine Termine stehen nur im Newsletter — was ändert sich?

Der Newsletter bleibt, aber er verlinkt dann auf eine Buchungsseite statt auf eine Ankündigung. Jeder Termin zeigt dort sofort die freien Plätze, und wer klickt, bucht direkt — ohne auf eine Antwort von dir zu warten. Für wiederkehrende Termine, etwa eine Brauereiführung jeden zweiten Freitag, legst du einmal eine Terminserie an; jeder einzelne Termin entsteht danach von selbst.

Was ist mit Gästen unter 18 bei Tastings?

YourSlots prüft kein Alter — das kann keine Buchungssoftware zuverlässig leisten. Was du machen kannst: einen deutlichen Hinweis in die Beschreibung deines Angebots schreiben („Verkostung von Spirituosen, Teilnahme ab 18“) und zusätzlich eine eigene Frage im Buchungsformular anlegen, die der Gast beim Buchen selbst beantwortet. Die Alterskontrolle vor Ort bleibt wie bisher deine Aufgabe.

Wie schnell bin ich startklar?

Rechne mit rund 20 Minuten — so viel veranschlagt unsere eigene Anleitung „Erste Schritte“ von der Anmeldung bis zur ersten buchbaren Stunde, und technisches Wissen brauchst du dafür keins. Du entscheidest nur drei Dinge: wie dein Studio heißt und wie deine Buchungsseite aussieht, welches Angebot du zuerst anlegst und wann es stattfindet. Bestätigung, Erinnerung und die übrigen Mails sind fertig formuliert und laufen ab der ersten Buchung. Jedes Studio startet mit 7 Tagen Professional kostenlos und ohne Zahlungsdaten — du kannst also Vorkasse, Gutscheine und die freie Zeitwahl direkt ausprobieren.

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